De juiste inductiekookplaat
De populariteit van inductie neemt toe en daardoor groeit ook het assortiment. Hoe maak je nou de beste keus voor jouw situatie? Welk design past bijvoorbeeld in jouw keuken en welk type bediening vind je prettig? Wij helpen je op weg.
Ga direct naar:
Design en kleur
Bediening
Randafwerking
1-, 2- of 3-fasen
Functies
Design en kleur
Ga voor uniek met een matzwarte kookplaat. Of voor een strak design met zo min mogelijk screening op de kookplaat. Pelgrim heeft voor iedere keuken een passend design.
Antraciet
De zone indicatie wordt heel subtiel weergegeven door het antraciete patroon op de zwarte glasplaat. Dit zorgt voor een rustig geheel. Een inductiekookplaat met antraciete screening is perfect te combineren met onze antraciete ovens en dampkappen.
Matzwart
Is een inductie kookplaat met de unieke matzwarte Pelgrim screening helemaal jouw ding? Dat snappen we wel. Deze kookplaat is voorzien van een zeer sterk krasvast patroon doordat de matte screening is geprint op het keramisch glas en vervolgens is geëmailleerd in de oven. De plaat is bovendien perfect te combineren met apparatuur uit de matzwart lijn.
Minimal
Kleine vierkantjes die het hart van de inductiezone weergeven zorgen voor een modern, onopvallend en rustig totaalbeeld. Van een afstand is zelfs helemaal geen screening te zien. Het zwart glanzende glas is extra stoot- en krasvast. Zwart glanzend glas is een sieraad voor elke keuken. De kleine vierkantjes op de kookplaat geven het hart van de inductiezone weer. Dit zorgt voor een modern, onopvallend en rustig totaalbeeld. De screening is van een afstand zelfs helemaal niet te zien. Het keramisch glas is extra stoot- en krasvast.
Fullzone
Bij de FlexZone wordt gebruik gemaakt van een stippelpatroon over de volledige zone. Zo kun je precies zien waar je de pan kunt plaatsen en hoe groot de zone is. Bij de enkele zone wordt de ronde vorm door middel van duidelijke lijnen aangeduid. Het zwart glanzende glas is extra stoot- en krasvast.
Bediening
In het dagelijks gebruik speelt de bediening van je kookplaat een belangrijke rol. Wij zetten de verschillende mogelijkheden voor je op een rij.
LightOnly slidebediening
De stijlvolle witte LED bediening van de kookplaat wordt zichtbaar zodra de kookplaat wordt aangezet. Door aanraking met je vinger bedien je de standen van de kookplaat in een vloeiende beweging.
Slidebediening
De bedieningsoptie met het meeste gemak. Door één vloeiende beweging met je vinger op de plaat selecteer je eenvoudig de gewenste stand.
Tiptoetsbediening
Bij tiptoetsbediening selecteer je eenvoudig de gewenste stand door op de + of – te drukken.
Binnen deze methode bieden wij twee varianten: centrale bediening, waarbij je de gewenste kookzone selecteert en vervolgens kunt bedienen, of bediening per kookzone.
Randafwerking
De randafwerking maakt het design van je kookplaat compleet. Kies voor een inductie kookplaat met afgeronde rand voor een strakke uitstraling. Of kies voor randafwerking die je kookplaat optimaal beschermt.
Afgeronde rand
Voor een strakke uitstraling van je keuken kun je kiezen voor een inductiekookplaat met afgeronde glasrand rondom de kookplaat. Een aantal van de inductie kookplaten zonder randafwerking zijn geschikt om volledig vlak in je aanrechtblad in te bouwen.
Facetrand
Deze kookplaten zijn volledig rondom afgewerkt met een facetrand. De aflopende rand ziet er
mooi uit én zorgt voor versteviging van de glasplaat.
RVS sierlijst
De RVS sierlijst zorgt links en rechts van de glasplaat voor optimale bescherming. Aan de voorzijde sluit de rand perfect aan op het facet geslepen glas.
Matzwarte sierlijst
De dunne, matzwarte sierlijst rondom de kookplaat geeft de inductie kookplaat een zeer strakke en moderne uitstraling.
Functies
A+ inductietechniek
Een inductie fornuis verwarmt alleen de pan. Er is dus geen warmteverlies. A+ inductietechniek is de meest effectieve techniek. Bij Pelgrim is deze techniek nog eens tot 13% effectiever dan bij reguliere inductiekookplaten. Dit komt doordat A+ techniek zorgt voor:
• Stabiliteit; je houdt de gerechten gedurende de kooktijd op constante temperatuur. Ook als je tussendoor ingrediënten toevoegt.
• Snelheid; de A+ zones zijn effectiever. Het koken van 2 liter water gaat 3 minuten sneller dan op andere reguliere kookplaten.
• Energiebesparing; A+ inductiekookplaten zijn een Slimme Keuze. Je bespaart tot wel 35% energie.
• Extra boostvermogen; de A+ techniek brengt de pan supersnel op de gewenste temperatuur. In vergelijking met reguliere modellen kan deze booststand twee keer zo lang worden gebruikt.
• Snellere koeling van de inductiespoelen. Na gebruik moet de motor van de kookplaat afkoelen. Bij A+ inductie gaat dit snel dankzij een krachtige en stillere ventilator.
FlexZones
Wil je gebruik maken van een grill- of teppanyaki plaat, een ovale pan of een pan met een ander afwijkend formaat? Dan biedt een kookplaat met FlexZone uitkomst. Hiermee creëer je eenvoudig extra kookruimte door twee rechthoekige zones te koppelen tot één grote kookzone. Het innovatieve achthoekige design van onze FlexZones creëert een optimale kookoppervlakte tot maar liefst 385 x 225 mm.
Bekijk alle accessoires
Handige functies
Accessoires
Maak optimaal gebruik van je kookruimte met deze accessoires.
Grillplaat
Verse groenten of een biefstukje bakken? Maak je gerecht compleet met mooie grillstrepen van de grillplaat. Deze rechthoekige grillplaat is perfect voor gebruik op de FlexZones. De handvatten maken de plaat zeer gebruiksvriendelijk.
Teppanyaki
Vlees, vis of groente bereiden kan eenvoudig op de teppanyaki bakplaat. Deze wordt op een FlexZone gebruikt en biedt genoeg ruimte voor het bereiden van meerdere ingrediënten tegelijkertijd. Je hoeft maar weinig olie te gebruiken, dus een gezonde maaltijd tover je met gemak op tafel. Dankzij het gladde oppervlak is het schoonmaken van de bakplaat heel eenvoudig.
Tips voor energiezuinig koken op een inductie kookplaat van Pelgrim
- Gebruik altijd pannen met de juiste afmetingen voor de hoeveelheid die je kookt.
- Gebruik voldoende water zodat de groenten in de pan nét onder water staan.
- Kies een zone van de juiste grootte, passend bij de pan.
- Doe altijd een deksel op de pan zodat de warmte beter behouden blijft.
- Verlaag het vermogen of schakel de kookzone uit zodra de kooktemperatuur is bereikt.
- Gebruik een stoompan om groenten te bereiden. Zo kun je verschillende groenten op elkaar stapelen en één ring gebruiken, of een pan met een verdeler gebruiken.
- Gebruik een snelkookpan. Het bereidingsproces verloopt hiermee sneller.
1-, 2- of 3-fasen aansluiting
Koken op inductie betekent elektrisch koken. De hoeveelheid stroom die je nodig hebt hangt af van de totale kookkracht die je wilt. Deze kookkracht vertaalt zich in vermogen en de optie om op meerdere kookzones tegelijk te kunnen koken. Het kan dus voorkomen dat er voor de inductie kookplaat van jouw keuze aanpassingen in de meterkast nodig zijn.
Bekijk eerst welk stopcontact je in jouw keuken hebt. Er zijn twee soorten:
- 2-polige Schuko-stopcontacten. Dit stopcontact is geschikt voor een 1-fase aansluiting.
- 5-polige Perilex-stopcontacten. Dit stopcontact is geschikt voor een 2- of 3-fasen aansluiting.
Heb je een 5-polig stopcontact? Dan kun je kiezen uit alle inductie kookplaten die er zijn. Kies je voor een 3-fase kookplaat? Controleer dan wel eerst of je in je meterkast een 3-fase aansluiting hebt. Als je een standaard stopcontact hebt kun je het beste kiezen voor een 1-fase inductie kookplaat óf voor een aanpassing in de meterkast. Twijfel je of heb je vragen over de aansluiting? Raadpleeg dan altijd je netwerkbeheerder en/of een erkend installateur.
Bij de specificaties van een inductiekookplaat vind je de maximale hoeveelheid Watt die de kookplaat nodig heeft. Hieruit kun je het benodigde aantal fasen herleiden.
